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Ingredient: Bruschettagewürz

Ingredient: Bruschettagewürz

Ricotta-Gemüse Tomatensauce mit Nudeln

Pasta

Italien

Wissenschaftlich erklärt: Deshalb lieben wir Pasta so sehr Nicht nur Kinder lieben Nudeln, auch viele Erwachsene verehren die Pasta nahezu. Wissenschaftler haben nun herausgefunden, warum wir Pasta so sehr lieben....

Giulia

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Bruschetta

Cooking Time: 20 Min

Apéro

Italien

Esse gut, lache oft, liebe viel Bruschetta wird brusketta ausgesprochen. Der Name ist vom italienischen abbrustolimento abgeleitet, was “Geröstetes” heisst. Das geröstete (Stück Brot) wird bruscato genannt, bruschetta ist eine Verkleinerungsform davon. Die Bruschetta ist ein für die Toskana und Kampanien typische...